|
|
Gegratineerde Spaghettischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. spaghetti - zout - 200gr. gekookte ham aan een stukje - 100gr. geraspte kaas - 5-gr. boter - 4 eetl. koffieroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de spaghetti in ruim water met wat zout net gaar. Dus geen minuut langer! Snijd de ham in dobbelsteentjes. Giet de spaghetti af en meng er de stukjes ham door. Beboter heel licht de bodem van de ovenschaal en schep de spaghetti/ham erin. Strooi er royaal geraspte kaas over en leg hier en daar een klontje boter. Giet er nu de room over uit en zet de schaal onder de ovengrill tot de bovenzijde fraai goudbruin gegratineerd is.
Bij gebrek aan een ovengrill zet u de schaal bovenin een voorverwarmde zeer hete oven.
Bron: Wina Born
|
|
|